做餐馆工作没签合同，被辞退后如何获得赔偿？

被餐馆辞退且未签合同，可要求双倍工资及经济补偿。若餐馆自用工之日起超一月未签合同，需支付双倍工资；工作满一年后辞退，还需支付经济补偿。法律依据为《劳动合同法》相关规定，不签合同及辞退均涉及法律责任。不及时处理，将错失双倍工资及应有的经济补偿。
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被餐馆辞退未签合同，常见处理方式为申请劳动仲裁或诉讼，要求双倍工资及按工作年限支付经济补偿。选择时，应考虑证据充分性、仲裁时效及自身诉求。若证据确凿且未超仲裁时效，建议直接申请劳动仲裁；反之，则需考虑更多证据收集或法律咨询。
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被餐馆辞退未签合同赔偿处理：1.收集证据，如工资单、考勤记录等，证明劳动关系存在。2.确认未签合同时间超过一月，依据《劳动合同法》申请双倍工资。3.根据工作年限，计算应得经济补偿金额。4.若餐馆拒绝赔偿，向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，或考虑法律诉讼。5.及时处理，避免超过劳动仲裁一年时效，确保权益不受损。